JAKARTA - Dimsum, kudapan lezat yang berasal dari Tiongkok, kini menjadi salah satu jajanan favorit masyarakat Indonesia. Popularitasnya yang terus meningkat membuat peluang usaha dimsum semakin menjanjikan, baik sebagai bisnis sampingan maupun usaha utama. Menariknya, memulai usaha dimsum tidak selalu membutuhkan modal besar dan bisa dijalankan dari rumah, sehingga peluang meraih keuntungan tetap terbuka lebar.
Mengapa Usaha Dimsum Menjanjikan?
Ada beberapa alasan kuat mengapa usaha dimsum patut dipertimbangkan, terutama bagi pelaku usaha pemula:
1. Modal Terjangkau
Harga bahan baku dimsum relatif murah, sehingga modal awal untuk memulai usaha bisa ditekan. Dengan modal minimal, Anda sudah dapat memproduksi dimsum yang siap dijual, membuat bisnis ini cocok bagi mereka yang baru ingin mencoba dunia kuliner.
2. Tidak Sulit Membuatnya
Kudapan ini mudah dibuat dengan peralatan sederhana yang biasanya tersedia di rumah. Banyak tutorial gratis di internet yang bisa dijadikan panduan, dan Anda juga bisa berinovasi dengan berbagai varian rasa dan tampilan agar lebih menarik pelanggan.
3. Mudah Dipasarkan (Offline / Online)
Dimsum memiliki pasar yang luas dan bisa dijual melalui berbagai kanal. Secara offline, Anda dapat menawarkan dimsum kepada tetangga, kerabat, atau di lingkungan sekitar. Sementara secara online, dimsum bisa dijual melalui marketplace, sistem pre-order, reseller, dropshipper, atau aplikasi pesan antar makanan. Fleksibilitas ini membuat usaha dimsum bisa berkembang dengan cepat.
4. Disukai Berbagai Lapisan Masyarakat
Rasa yang enak, tampilan menarik, harga terjangkau, dan kemudahan dinikmati kapan saja membuat dimsum diminati semua kalangan. Hal ini memudahkan penjual untuk menemukan pelanggan tetap dan memperluas jangkauan pasar.
Estimasi Modal Usaha Dimsum
Untuk memulai usaha dimsum dari nol, berikut estimasi modal bahan baku:
| No | Item | Kuantitas | Harga Per Kuantitas | Total |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Daging Ayam Fillet | 1 kg | Rp43.000 | Rp43.000 |
| 2 | Bawang Putih | ¼ kg | Rp13.000 | Rp13.000 |
| 3 | Kulit Dimsum / Kulit Pangsit | 1 pack (50 lembar) | Rp12.000 | Rp12.000 |
| 4 | Udang | 300 gram | Rp40.000 | Rp40.000 |
| 5 | Telur | ¼ kg | Rp16.500 | Rp16.500 |
| 6 | Tepung Tapioka | 1 bungkus | Rp24.500 | Rp24.500 |
| 7 | Saus Tiram / Kecap Asin | 1 botol | Rp11.900 | Rp11.900 |
| 8 | Wortel | Secukupnya | Rp5.000 | Rp5.000 |
| 9 | Daun Bawang | Secukupnya | Rp5.000 | Rp5.000 |
| 10 | Bumbu Penyedap | 1–2 bungkus | Rp20.000 | Rp20.000 |
| Total | Rp190.900 |
Selain memulai dari nol, usaha dimsum juga bisa dijalankan melalui franchise dengan modal antara Rp3 juta hingga Rp12 juta. Paket franchise biasanya sudah termasuk bahan baku, peralatan masak, booth portable, kemasan, dan perlengkapan lainnya, sehingga Anda hanya perlu menyiapkan lokasi dan karyawan.
6 Tips Sukses Usaha Dimsum
Agar usaha dimsum berjalan lancar dan menguntungkan, simak tips berikut:
1. Tentukan Target Konsumen
Menentukan target konsumen membantu menyesuaikan jenis produk, harga, dan strategi pemasaran.
2. Pilih Lokasi Strategis
Usahakan lokasi mudah diakses, ramai, bersih, dan dekat dengan target pasar. Lokasi yang tepat meningkatkan peluang penjualan.
3. Analisa Kompetitor
Pelajari harga, rasa, lokasi, dan keunggulan pesaing untuk menemukan cara membuat usaha Anda lebih menarik.
4. Selalu Jaga Kebersihan
Kebersihan bahan dan proses masak memengaruhi rasa dan kualitas dimsum, serta membangun kepercayaan pelanggan.
5. Pertimbangkan Penjualan Offline dan Online
Kombinasi kedua cara ini dapat menjangkau lebih banyak pelanggan. Gunakan sistem pre-order, reseller, dropshipper, marketplace, dan aplikasi pesan antar makanan.
6. Hitung Kisaran Modal Dibutuhkan
Perkirakan modal bahan baku, peralatan, dan biaya operasional. Jika peralatan sudah tersedia, biaya awal bisa lebih rendah.
Solusi Mendapatkan Modal Usaha
Bagi yang membutuhkan tambahan modal, BFI Finance menyediakan pinjaman modal usaha dengan jaminan BPKB motor, mobil, atau sertifikat rumah. Penawaran ini memungkinkan pencairan cepat dengan suku bunga rendah dan tenor fleksibel:
-BPKB Mobil: Dana hingga 85% nilai kendaraan, tenor hingga 4 tahun
-BPKB Motor: Proses cepat, tenor maksimal 24 bulan
-Sertifikat Rumah: Bunga mulai 0,9% per bulan, tenor hingga 7 tahun
Dengan modal yang tepat, perencanaan matang, dan strategi pemasaran efektif, usaha dimsum dapat menjadi sumber penghasilan menguntungkan yang berkelanjutan.